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秋天来了，冬天还会远吗？冬天来了，火锅还会远吗？说到火锅怎能少得了涮牛肉、羊肉、五花肉……，扯的有点远了。其实小编想表达的是我们一直吃的各种可口美味的新鲜肉类食品都是通过冷藏车来进行运输的，那运输肉类食品的冷藏车都是什么样的呢？接下来给大家介绍这样一款专车专用的肉钩冷藏车：

这款肉钩冷藏车采用福田原厂生产的城镇货运专家——福田欧马可底盘打造而成，3360mm轴距，国四排放标准，搭载ISF3.8s4R141北京福田康明斯142马力发动机，排量为3760mL，上户吨位为1495kg，在动力配置上提供了很好的保障

合适的包装对于保护货物至关重要。

对 冷冻货用不通风包装箱，对生鲜货用側壁通风的包装箱。包装箱必须是抗压的。由于冷冻货物是不允许有风从表面吹过的，因为风吹过冷冻货物表面，会使货物中的 水分损失，从而导致货物质量下降。今年我们国家制定的关于散装速冻食品一律不准销售，天津欧马可冷藏车经销商，必须有包装销售就是这个道理。而生鲜物品由于其自身特点，产品在储运 过程中仍然处在呼吸状态，如果不能够很好的通风，天津欧马可冷藏车专卖店，货物就会变质损坏。因此必须保证这类货物有很好的通风和换气。

货物必须预冷到所需的温度，装货时检查货物温度；冷冻机组是用来保持货物的温度，而非用以降低货物温度的。

许多冷藏车的使用者都有一个错误的概念，总认为冷藏车上的冷冻机组是可以随意将装入车厢内的货物冷冻或加热至其所需要的温度。因此把不足所运输温度要求的货物装入车厢，再将制冷机组设定到其所需要的运输温度，通过一定时间将货物温度降至或升至其所需要的温度。

然而事实却相反，货物不但温度降不下来（或升不上去），反而使货物损坏或变质。因为冷藏车的制冷机组不是降低货物温度的，而是维持货物温度的，天津欧马可冷藏车专卖，他就象我们过去卖冷饮时用的棉被，天津欧马可冷藏车，将货物包起来。当外界的冷（热）源通过辐射、传导、对流到厢体内，被制冷机组吹出的冷气带走，隔绝热源进入货物。

因此在装货时，必须先测量所装货物的温度。如果制冷机组的设定点温度高于或低于货物温度，车厢内的货物温度都很难达到运输所需要的温度。货物的储存温度与运输温度必须一致，如果货物温度经常变化，水分就会流失，就会导致货物发生品质变化，从而导致货物的货架期缩短。

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